2022年8月7日，第15屆中國冷凍食品千商大會暨預(yù)制菜新零售峰會在河南鄭州成功舉辦。本次會議由中國食品報社冷凍冷藏食品研究院主辦，新鄉(xiāng)市倍兒鮮食品有限公司聯(lián)辦，中國食品報社為指導(dǎo)單位，并由河南凍立方傳媒有限公司、河南經(jīng)貿(mào)職業(yè)學院食品產(chǎn)業(yè)學院承辦。

現(xiàn)場匯聚了中冷院八大分院團隊代表、“凍二代”傳承營團隊代表，以及來自全國各地的經(jīng)銷商和廠家代表，行業(yè)內(nèi)外知名營銷專家、供應(yīng)鏈企業(yè)代表、投資機構(gòu)等，共計千余人到場。

大會圍繞新消費、新通路，預(yù)制菜破局新方向等行業(yè)熱點話題進行深度溝通交流。此外，現(xiàn)場還舉行了《凍品風云三十年 火鍋料篇》新書發(fā)布儀式。